吃瓜厨房食谱大全图片视频,食谱大全图片视频解析，轻松学会家常美食

亲爱的吃货们，是不是又到了周末，家里的小厨房是不是也该热闹起来啦？今天，我要给你带来一份超级详细的“吃瓜厨房食谱大全”，不仅有图片，还有视频教程，让你在家也能轻松变大厨！准备好你的小本本，跟着我一起探索美食的奥秘吧！

一、瓜类美食，夏日清凉必备

夏天，怎么能少了瓜类美食呢？清爽可口，还能解暑降温。下面，就让我来给你介绍几种常见的瓜类食谱。

1. 西瓜冰沙

食材：西瓜、冰块、蜂蜜

做法：

1. 将西瓜切成小块，放入搅拌机中。

2. 加入适量的冰块和蜂蜜。

3. 打成冰沙即可。

小贴士：西瓜皮也可以用来做菜哦，别浪费！

2. 黄瓜拌木耳

食材：黄瓜、木耳、蒜、醋、生抽、盐、糖

做法：

1. 木耳提前泡发，洗净切丝。

2. 黄瓜洗净切丝。

3. 蒜切末。

4. 将木耳和黄瓜放入碗中，加入蒜末、醋、生抽、盐、糖拌匀即可。

小贴士：木耳泡发时，可以加入一些淀粉，更容易泡发。

二、家常菜谱，简单易学

家常菜，是每个家庭必备的美食。下面，就让我来给你推荐几个简单易学的家常菜谱。

1. 酸辣土豆丝

食材：土豆、干辣椒、蒜、醋、生抽、盐、糖

做法：

1. 土豆去皮切丝，用清水冲洗干净。

2. 干辣椒切段，蒜切末。

3. 热锅凉油，放入干辣椒和蒜末爆香。

4. 加入土豆丝翻炒至断生。

5. 加入醋、生抽、盐、糖调味即可。

小贴士：土豆丝要切得细一些，更容易炒熟。

2. 麻婆豆腐

食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、蒜、姜、葱、生抽、盐、糖、淀粉

做法：

1. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 葱切段，蒜切片，姜切丝。

3. 热锅凉油，放入牛肉末翻炒至变色。

4. 加入豆瓣酱、蒜、姜、葱炒香。

5. 加入豆腐，加入生抽、盐、糖调味。

6. 最后加入水淀粉勾芡即可。

小贴士：豆瓣酱要提前炒香，才能更好地发挥其香味。

三、甜品食谱，甜蜜满溢

甜品，是每个吃货都无法抗拒的美食。下面，就让我来给你推荐几个甜蜜满溢的甜品食谱。

1. 芒果布丁

食材：芒果、牛奶、糖、吉利丁片

做法：

1. 芒果去皮去核，切成小块。

2. 吉利丁片用温水泡软。

3. 牛奶中加入糖，加热至糖融化。

4. 将泡软的吉利丁片加入牛奶中，搅拌均匀。

5. 将芒果块放入模具中，倒入牛奶混合液。

6. 放入冰箱冷藏至凝固即可。

小贴士：吉利丁片要提前泡软，否则会影响布丁的口感。

2. 芋圆

食材：芋头、糯米粉、糖、红豆沙

做法：

1. 芋头去皮蒸熟，压成泥。

2. 糯米粉中加入适量的糖，加入芋头泥，揉成面团。

3. 将面团搓成小圆球，放入开水中煮熟。

4. 将煮熟的芋圆捞出，放入装有红豆沙的碗中即可。

小贴士：芋头要蒸熟透，否则会影响口感。

怎么样，是不是已经迫不及待想要动手尝试了呢？快来和我一起，用这些食谱，为你的家人和朋友带来美味吧！记得关注我，还有更多美食等你来发现哦！